Cuisinier Matin – HACCP, Intérim à Molsheim

ADECCO FRANCE; Molsheim; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco France recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) basé-e à Molsheim (67120) pour une mission en intérim de 2 semaines. Horaires en journée, de 6h30 à 14h30, dans un restaurant d'entreprise.

Vous préparez les mets en respectant les fiches techniques et les procédures HACCP. Une première expérience est nécessaire pour être opérationnel-le et gérer les périodes de forte activité en équipe.

Qualifications

• Expérience exigée: au moins 1 an en cuisine professionnelle.
• Maîtrise des techniques de cuisson et dressage.
• Application des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds et froids et assurer la mise en place des postes.
• Réaliser les cuissons selon les fiches techniques et les délais.
• Dresser les assiettes et veiller à la présentation des plats.
• Gérer les stocks et le rangement des réserves et du matériel de cuisine.

Connaissances

Équipe

Rigueur

Gestion du stress

Formation

Ouvrier qualifié (P1/P2)

Description du poste

Adecco France recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) basé-e à Molsheim (67120) pour une mission en intérim de 2 semaines. Horaires en journée, de 6h30 à 14h30, dans un restaurant d'entreprise.

Vous préparez les mets en respectant les fiches techniques et les procédures HACCP. Une première expérience est nécessaire pour être opérationnel-le et gérer les périodes de forte activité en équipe.