Cuisinier expérimenté F/H

WeRecruit; Kingersheim; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

Le restaurant Léon recrute un Cuisinier expérimenté à temps plein (35h/semaine) pour rejoindre une équipe conviviale à Kingersheim. Vous assurez la mise en place, participez au service et veillez à la qualité des plats.

Vous serez amené à former et transmettre les savoir-faire à votre équipe, participer à l’élaboration du menu du jour et garantir les normes d’hygiène et de sécurité de votre partie. Rejoignez-nous pour évoluer et prendre des responsabilités.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle exigée.
• Compétences en mise en place et dressage des plats.
• Capacité à former et transmettre des savoir-faire.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Connaissances

Mise en place

Réalisation des plats

Gestion des stocks

Hygiène & sécurité

Description du poste

Envie de prendre le large dans une équipe conviviale ? Rejoins l’équipage Léon, où les produits de la mer sont notre inspiration !

Ici, qualité rime avec authenticité : on cuisine avec passion, on dresse avec précision et on partage avec émotion.

Notre restaurant Léon à Kingersheim recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes missions :

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi venir chez nous ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé !
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !