Cuisinier Pâtissier - H/F

le comptoir du malt; Mondeville; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI à temps plein

Heures supplémentaires payées

2 jours de repos consécutifs

Maximum 2 coupures max

Cuisine moderne et bien équipée

Tenue fournie par l’entreprise

CE externalisé

Job summary

Le Comptoir du Malt cherche un pâtissier (h/f) passionné pour réaliser des desserts gourmands en respectant l’identité de l’enseigne. CDI à temps plein, 35h/semaine, et des heures supplémentaires rémunérées vous attendent dans un cadre de travail moderne.

Le poste nécessite rigueur, organisation et esprit d’équipe. Vous participerez à la production quotidienne et assurerez la qualité et l’hygiène selon HACCP, avec deux jours de repos hebdomadaires et une tenue fournie par l’entreprise.

Qualifications

• formation en pâtisserie exigée ou équivalent et première expérience en pâtisserie artisanale/restauration.
• sens du travail en équipe et gestion des périodes d’activité intense.
• goût du fait-maison et exigence qualité/produits.

Responsibilities

• Réaliser quotidiennement les desserts et pâtisseries de la carte.
• Assurer les mises en place et anticiper les besoins de production.
• Garantir une présentation soignée des desserts servis et respecter les fiches techniques et standards qualité.
• Veiller au respect des normes HACCP et participer à l’entretien du poste de travail.
• Réaliser des tâches de cuisinier selon besoin.

Skills

Passionné(e)

Rigueur

Organisation

Créatif(ve)

Education

CAP / Mention Complémentaire / BTM ou équivalent

Job description

Envie de mettre votre expertise au service d'une enseigne en pleine expansion ? Rejoignez-nous !

Rejoignez notre brigade et exprimez tout votre talent !

Vous aimez travailler des produits de qualité et avez à cœur de proposer des desserts gourmands qui marquent les esprits ? Vous recherchez un environnement où le savoir-faire artisanal est valorisé ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions

En tant que pâtissier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client en réalisant des desserts généreux et gourmands, fidèles à l'identité de notre enseigne :

• Réaliser quotidiennement les desserts, pâtisseries et préparations sucrées de la carte
• Assurer les mises en place et anticiper les besoins de production
• Garantir une présentation soignée et constante des desserts servis
• Respecter les fiches techniques et les standards qualité de l'enseigne
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail
• Vous serez également amener à réaliser des tâches de cuisinier

Votre profil

• Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve).
• Vous justifiez idéalement d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire, BTM ou équivalent) et d'une première expérience réussie en pâtisserie artisanale ou en restauration.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'activité intense tout en maintenant un haut niveau d'exigence.
• Vous aimez le fait-maison et accordez une attention particulière à la qualité des produits et à la satisfaction des clients.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un CDI à temps plein pour garantir stabilité et évolution
• Salaire attractif : 2 037 € brut / mois (35h)
• Toutes les heures supplémentaires payées (badgeuse : chaque minute compte !)
• 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
• Seulement 2 coupures max par semaine
• Cuisine moderne et bien équipée pour un confort de travail optimal
• Tenue fournie par l’entreprise
• Comité d’Entreprise (CE) externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits sur les loisirs (cinéma, parcs d’attractions…), voyages…