Cuisinier(-ère) Restauration Collective — Cuisine d'Équipe

THEDRA MONTPELLIER; Nîmes; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

THEDRA Montpellier, via son client, recherche un Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Nîmes pour un contrat d'intérim. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats selon les standards de l'entreprise, afin d'assurer des repas sains et savoureux pour les clients.

Vous gérerez l'approvisionnement, les stocks et les commandes, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et collaborerez avec l'équipe pour un service efficace et harmonieux.

Qualifications

• Expérience ou formation en cuisine, particulièrement en restauration collective.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation et gestion du temps efficace.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des plats conformément aux recettes et aux normes de l'entreprise.
• Gérer l'approvisionnement et la conservation des ingrédients.
• Superviser la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux réglementations sanitaires.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.

Skills

Cuisine

Travail en équipe

Organisation

Hygiène/Sécurité

Education

Formation en cuisine

Job description

THEDRA Montpellier, via son client, recherche un Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Nîmes pour un contrat d'intérim. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats selon les standards de l'entreprise, afin d'assurer des repas sains et savoureux pour les clients.

Vous gérerez l'approvisionnement, les stocks et les commandes, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et collaborerez avec l'équipe pour un service efficace et harmonieux.