Cuisinier(ère) H/F (H/F)

LES NIDS DU LAC; Sanchey; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Table du Lac à Sanchey recrute un cuisinier/ère H/F en CDI à temps plein. Vous préparerez et dresserez les plats de la carte, assurerez la mise en place avant chaque service et travaillerez sous la direction du chef cuisinier.

Profil recherché: formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent, débutant accepté; rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe; bonne connaissance des normes HACCP et capacité à travailler sous pression en haute saison.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
• Débutant accepté - la motivation et l'envie d'apprendre priment sur l'expérience.
• Bonne connaissance des normes HACCP (ou volonté de se former).
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression, notamment en haute saison.
• Passion pour les produits frais et la cuisine traditionnelle.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats de la carte.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Travailler en collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe de cuisine.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Capacité à travailler sous pression

Passion pour produits frais

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 213GBWW
Cuisinier(ère) H/F (H/F)

Entreprise : La Table du LacLieu : 88390 Sanchey (à deux pas d'Épinal, bord du Lac de Bouzey)Type de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinExpérience souhaitée : Débutant acceptéMissions :Préparer et dresser les plats de la carteAssurer la mise en place avant chaque serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipeTravailler en collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe de cuisineParticiper à l'entretien et au nettoyage du poste de travailProfil recherché :Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)Débutant(e) accepté(e) - la motivation et l'envie d'apprendre priment sur l'expérienceBonne connaissance des normes HACCP (ou volonté de se former)Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipeCapacité à travailler sous pression, notamment en haute saisonPassion pour les produits frais et la cuisine traditionnelleConditions :Poste basé à Sanchey (88)CDI, temps pleinHoraires en coupure, travail les week-ends et jours fériésRémunération selon profil

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Restauration
• salaire selon profil et expériences

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

6 à 9 salariés