Cuisinier(ère) (H/F)

LE RESTHORE; Magnac-lès-Gardes; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LE RESTHORE au Château de La Mercerie recherche un(e) cuisinier(ère) pour un CDD de 4 mois à Magnac-lès-Gardes. Poste à temps plein, travail les dimanches et jours fériés, début septembre. Vous assurez la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards, et vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché: expérience équivalente exigée, diplôme cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe et créativité.

Qualifications

• Expérience exigée sur un poste similaire.
• Diplôme exigé (CAP/BEP ou équivalents en cuisine).
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et gestion du stress.
• Créativité et passion pour la gastronomie.

Responsabilités

• Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et contribuer à la bonne organisation de la cuisine.
• Travailler en collaboration avec d'autres salariés et une équipe bénévole.

Connaissances

Expérience exigée

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens de l'organisation

Créativité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier(ère) (H/F) 16 - MAGNAC LAVALETTE VILLARS

Le restaurant du Château de La Mercerie, Le Resthoré, recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 4 mois, Vos missions:

• Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et contribuer à la bonne organisation de la cuisine
• Travailler en collaboration avec d'autres salariés et une équipe bénévole

Profil recherché:

• Expérience exigée sur un poste similaire
• Diplôme exigé
• Sens de l'organisation et rigueur
• Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
• Créativité et passion pour la gastronomie

Conditions:

• Contrat : CDD de 4 mois
• Travail les dimanches et jours fériés
• Temps plein selon convention collective
• Rémunération : Selon profil
• Poste à pourvoir à partir de début septembre

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail en journée
Salaire

• En fonction de l'expérience

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle