Cuisinier / Cuisinière (H/F)

AU RELAIS BOULAS; Xonrupt-Longemer; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires souples

CDI

Résumé du poste

Le relais boulas, à l'entrée de Xonrupt Longemer, recrute un.e cuisinier.e passionné.e par la cuisine traditionnelle et familiale. Travail à mi-journée selon saison, 35h/semaine en CDI, avec possibilité d'évolution et formation interne. Débutant accepté.

Poste en restauration traditionnelle, horaires adaptés et repos 2,5 jours/semaine; salaire brut horaire 12,35 €, à négocier selon compétences.

Qualifications

• 2,5 jours de repos par semaine, travail uniquement les midis en basse saison (8 mois/an).
• Horaires souples selon la saison et possibilité de temps partiel.
• Débutant.e accepté et formation en interne.
• Poste évolutif.

Responsabilités

• Préparation et dressage des plats pour le service.
• Réalisation de la mise en place pour le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner

Dresser des plats pour le service

Préparer desplats culinaires

Préparer des plats à base de produits 

Respect des règles d'hygiène et de séc

Avoir le sens du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 211LFFV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le relais boulas, situé à l'entrée de Xonrupt Longemer recherche un.e cuisinier.e passionné.e par la cuisine traditionnelle et familiale. Soucieux de l'expérience offerte aux clients, nous travaillons des produits frais et fait maison. Cet établissement emblématique, convivial et chaleureux, offre un confort de travail (horaires souples) et n'attends que vous. Nous sommes donc à la recherche d'une personne motivée, dynamique, qui pourra être autonome rapidement.

Vous aurez pour mission la préparation et le dressage des plats ainsi que la réalisation de la mise en place pour le service. 2.5 jours de repos par semaine, travail uniquement les midis en basse saison (8 mois par an), souplesse des horaires en fonction de la saison, possibilité de temps partiel, poste évolutif. Débutant.e accepté et formation en interne. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat CDI
Contrat de travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.35 Euros sur 12 mois
• A négocier selon compétences

Expérience

• Débutant accepté - souhaitée

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des plats à base de produits locaux
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnel

• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle