Second de Cuisine en Restauration Collective — Qualité & Esprit d'Équipe

MOBILE AGENCE D'EMPLOI; France; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Mobile agence d'emploi recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un cuisinier (H/F). Vous participerez à la préparation culinaire, au dressage et à la réception des marchandises, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.

La mission est intérimaire d'un mois, avec 35 heures/semaine en journée. Salaire horaire brut de 12,96 € sur 12 mois; déplacement jamais.

Qualifications

• Préparation des plats chauds et froids
• Respect des règles HACCP
• Réaliser les dressages des plats pour le service
• Travailler en équipe et respecter les priorités et les objectifs

Responsabilités

• Préparation culinaire et dressage des plats
• Préparer les plats chauds et froids
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste
• Effectuer la manutention et la plonge

Connaissances

Préparation culinaire

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Dresser des plats

Description du poste

Mobile agence d'emploi recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un cuisinier (H/F). Vous participerez à la préparation culinaire, au dressage et à la réception des marchandises, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.

La mission est intérimaire d'un mois, avec 35 heures/semaine en journée. Salaire horaire brut de 12,96 € sur 12 mois; déplacement jamais.