Cuisinier(ère) en Restauration Collective — Formations & Mobilités

Korian; Arrondissement de Tours; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement de soins pour préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les régimes spécifiques des résidents et les normes d'hygiène.

Vous collaborez avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante, assurez le bon fonctionnement des équipements et participez à la gestion du service et des commandes quotidiennes, dans un esprit de bienveillance et de qualité.

Formación

• Diplôme BEP ou CAP dans la restauration exigé.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe essentiels.
• Motivation, dynamisme et autonomie.
• Connaissance des textures alimentaires serait un plus.

Responsabilidades

• Préparer et finir les repas en respectant les règles d'hygiène.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Conocimientos

HACCP

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Educación

BEP ou CAP en restauration

Descripción del empleo

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement de soins pour préparer des repas savoureux et équilibrés, en respectant les régimes spécifiques des résidents et les normes d'hygiène.

Vous collaborez avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante, assurez le bon fonctionnement des équipements et participez à la gestion du service et des commandes quotidiennes, dans un esprit de bienveillance et de qualité.