Cuisinier(ère) — Repas équilibrés et horaires stables

Clariane; La Rivière-de-Corps; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

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Mobilité géographique

Avantages sociaux

Job summary

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés aux résidents, en respectant les régimes spécifiques et les normes d'hygiène. Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et de l'équipe soignante pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurerez la préparation et la finition des plats, le contrôle du matériel et des produits, et la gestion quotidienne du service avec les commandes de denrées.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective dans un établissement de soins appréciée.
• Connaissance des régimes et restrictions alimentaires.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsibilities

• Préparer et finaliser les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à l’utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.
• Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour le bien-être des résidents.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Gestion des stocks

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés aux résidents, en respectant les régimes spécifiques et les normes d'hygiène. Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et de l'équipe soignante pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurerez la préparation et la finition des plats, le contrôle du matériel et des produits, et la gestion quotidienne du service avec les commandes de denrées.