Cuisinier(ère) en Restauration Collective — Cuisine Maison CDI

Api Restauration; Ormes; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle/Prévoyance

Avantage en nature repas

Frais de transport 50%

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Zusammenfassung

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre un restaurant scolaire à Ormes (45). Poste CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, 7h00–14h45. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et la cuisson, et participerez à la vie d’équipe de 7 personnes.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; vous savez allier rigueur, créativité et sens du service pour régaler les enfants au quotidien.

Qualifikationen

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Aufgaben

• Réaliser des plats et desserts faits maison en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Servir les enfants
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine
• Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel

Kenntnisse

Techniques culinaires

HACCP et sécurité

Organisation et autonomie

Ausbildung

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre un restaurant scolaire à Ormes (45). Poste CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, 7h00–14h45. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et la cuisson, et participerez à la vie d’équipe de 7 personnes.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; vous savez allier rigueur, créativité et sens du service pour régaler les enfants au quotidien.