Cuisinier — Cuisine maison, 28h/semaine

Api Restauration; Villard-Bonnot; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Avantages en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ‑

Centre de formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier 28h/semaine H/F pour un restaurant scolaire de Villard Bonnot (38), 700 couverts. Horaire de 7h à 15h, du lundi au vendredi, sans travail le mercredi. Rigueur et créativité dans les plats faits maison, avec une équipe de 5 personnes.

CDI proposé, 13e mois et avantages variés. Profil recherché: expérience en restauration collective et maîtrise des techniques culinaires. Avantages: repas, mutuelle, participation transport et mobilité interne.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Technique culinaire

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier 28h/semaine H/F pour un restaurant scolaire de Villard Bonnot (38), 700 couverts. Horaire de 7h à 15h, du lundi au vendredi, sans travail le mercredi. Rigueur et créativité dans les plats faits maison, avec une équipe de 5 personnes.

CDI proposé, 13e mois et avantages variés. Profil recherché: expérience en restauration collective et maîtrise des techniques culinaires. Avantages: repas, mutuelle, participation transport et mobilité interne.