Cuisinier(ère) en Restauration Collective École

Elior; Jarville-la-Malgrange; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective restauration et

Job summary

Elior, leader en restauration collective, recrute un Cuisinier(ère) pour un site d’enseignement (850 couverts). Poste du lundi au vendredi, 7h–16h, avec une polyvalence en cuisine et service.

Vous confectionnez et dressez les plats selon les fiches techniques, servez les convives au self tout en les conseillant dans leurs choix. Une expérience en restauration collective scolaire serait un plus, et vous rejoignez une brigade passionnée pour proposer des repas équilibrés et savoureux.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine.
• Expérience en restauration collective serait un plus.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsibilities

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et assurer la netteté des présentations.
• Accueillir et servir les convives sur le self, conseiller les choix.
• Travailler du lundi au vendredi 7h-16h.

Skills

Cuisine professionnelle

Fiches techniques

Service en self

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Elior, leader en restauration collective, recrute un Cuisinier(ère) pour un site d’enseignement (850 couverts). Poste du lundi au vendredi, 7h–16h, avec une polyvalence en cuisine et service.

Vous confectionnez et dressez les plats selon les fiches techniques, servez les convives au self tout en les conseillant dans leurs choix. Une expérience en restauration collective scolaire serait un plus, et vous rejoignez une brigade passionnée pour proposer des repas équilibrés et savoureux.