Cuisinier(ère) en Résidence – Saveurs & Bien-être

Korian; Les Trois-Moutiers; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Matériel et protocoles

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages d’une grande entreprise

Aides à la mobilité, primes, repas et

Transports

Résumé du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer et finaliser les repas des résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous travaillez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction des résidents.

Vous assurez la préparation, le contrôle des matériels et la passation des commandes, dans un cadre stable et humain, au sein d'un établissement de taille adaptée.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective est souhaitée.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation indispensables.
• Connaissance des textures culinaires serait un atout.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Formation

BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer et finaliser les repas des résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous travaillez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction des résidents.

Vous assurez la préparation, le contrôle des matériels et la passation des commandes, dans un cadre stable et humain, au sein d'un établissement de taille adaptée.