Cuisinier(ère) en EHPAD – Cuisine saine et équipe

Korian France; Les Trois-Moutiers; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formation

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Repas et transports

Aides mobilité

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de ses résidences en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez et terminerez les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité, et assurerez le bon fonctionnement du matériel de cuisine en lien avec l'équipe soignante.

Vous contribuerez à la qualité des repas et au bien-être des résidents, avec des formations et des mobilités possibles au sein du groupe. Poste en CDI à temps plein, horaires stables et avantages du groupe.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d’équipe comme atouts.
• Motivé, dynamique et autonome, bon esprit d'équipe.
• Connaissance des textures serait un plus.

Responsabilités

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Restauration

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

BEPECAP dans la restauration

Description du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de ses résidences en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez et terminerez les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité, et assurerez le bon fonctionnement du matériel de cuisine en lien avec l'équipe soignante.

Vous contribuerez à la qualité des repas et au bien-être des résidents, avec des formations et des mobilités possibles au sein du groupe. Poste en CDI à temps plein, horaires stables et avantages du groupe.