Cuisinier(ère) en EHPAD — Cuisine de qualité et esprit d'équipe

emeis; Brasles; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Tickets resto

Subrogation

Intéressement

Cooptation

Formation

Mobilité interne

Avantages CSE

Qualité & innovation

Résumé du poste

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous recherchons un/e cuisinier/ière pour assurer la confection des plats en respectant les règles d’hygiène et de sécurité, avec une forte dimension d’équipe et de qualité du service rendu. Rémunération selon profil et expérience; prime de 13e mois conventionnel; possibilités de formation et d’évolution vers des postes d’encadrement; conditions de travail humaines et accueil des collaborateurs.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine minimum et expérience sur poste similaire.
• Dynamique et motivé.e, vous aimez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
• Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène et respectez les règles HACCP.

Responsabilités

• Assurer la confection des plats chauds et froids.
• Contrôler les préparations sur présentation, goût et quantité.
• Dresser les préparations en certification.
• Suppléer le/la Chef cuisinier/ère en cas d’absence.
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP) et les procédures.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Gestion d'équipe

Rigueur organisationnelle

Formation

CAP cuisine

Description du poste

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous recherchons un/e cuisinier/ière pour assurer la confection des plats en respectant les règles d’hygiène et de sécurité, avec une forte dimension d’équipe et de qualité du service rendu. Rémunération selon profil et expérience; prime de 13e mois conventionnel; possibilités de formation et d’évolution vers des postes d’encadrement; conditions de travail humaines et accueil des collaborateurs.