Cuisinier(ère) en Cuisine Collective — Hygiène & HACCP

Domino RH (Portugal); Chartres; Presencial; EUR 21.000 - 29.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Domino RH propose un remplacement en cuisine pour intervenir au sein d'un établissement et assurer la préparation des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions incluent la préparation des repas, l'application des procédures d'hygiène, le maintien de la propreté du matériel et des espaces, le respect des normes HACCP et la participation au bon fonctionnement du service en cuisine.

Responsabilidades

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
• Appliquer les procédures et les règles d'hygiène en vigueur en cuisine collective.
• Veiller à la propreté du matériel et des espaces de travail.
• Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement du service en cuisine.

Descripción del empleo

Domino RH propose un remplacement en cuisine pour intervenir au sein d'un établissement et assurer la préparation des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions incluent la préparation des repas, l'application des procédures d'hygiène, le maintien de la propreté du matériel et des espaces, le respect des normes HACCP et la participation au bon fonctionnement du service en cuisine.