Cuisinier en Collectivité — CDD Court & HACCP

WeRecruit; La Couronne; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) Cuisinier(ère) à temps plein en remplacement, intervenant sur le secteur La Couronne. Vous préparerez et cuisinerez les repas selon les menus et participerez à la mise en place et au service.

Vous devrez respecter les régimes alimentaires et les consignes spécifiques, appliquer les règles HACCP et assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de travail, en collaboration avec l’équipe de restauration.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle exigée.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le cadre des menus.
• Participer à la mise en place et au service.
• Respecter les régimes alimentaires et les consignes spécifiques.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de travail.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de restauration.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Description du poste

WeRecruit recherche un(e) Cuisinier(ère) à temps plein en remplacement, intervenant sur le secteur La Couronne. Vous préparerez et cuisinerez les repas selon les menus et participerez à la mise en place et au service.

Vous devrez respecter les régimes alimentaires et les consignes spécifiques, appliquer les règles HACCP et assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de travail, en collaboration avec l’équipe de restauration.