Cuisinier(ère) en Collectivités – EHPAD, Horaires Fixes

Talentsdici; Esnandes; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Talentsdici en Nouvelle-Aquitaine recherche un cuisinier pour un EHPAD, chargé de préparer et cuire les mets selon le plan de production, en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. La position exige une connaissance HACCP et une expérience en cuisine de collectivité, idéalement auprès de personnes âgées.

Horaires 07h-14h et 17h30-19h30 3 fois par semaine, avec un week-end sur deux et renouvellement du contrat.

Qualifications

• Expérience en cuisinier en collectivité.
• Connaissance HACCP obligatoire.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production.
• Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribuer à la charte qualité de l'établissement.

Connaissances

Cuisine collective

Hygiène HACCP

Plan de production

Description du poste

Talentsdici en Nouvelle-Aquitaine recherche un cuisinier pour un EHPAD, chargé de préparer et cuire les mets selon le plan de production, en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. La position exige une connaissance HACCP et une expérience en cuisine de collectivité, idéalement auprès de personnes âgées.

Horaires 07h-14h et 17h30-19h30 3 fois par semaine, avec un week-end sur deux et renouvellement du contrat.