Cuisinier(ère) en Centre de Rééducation — Bien-être

Talent Soft; Avignon; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime 13e mois conventionnel

Primes de cooptation

Horaires flexibles / heures sup.

Avantages CSE

Résumé du poste

Groupe EMEIS recherche un(e) cuisinier(ère) pour un CDD d’un mois renouvelable au Centre de Rééducation du Lavarin à Avignon. Rémunération à partir de 2100 euros brut, primes SEGUR et primes week-end/jours fériés.

Horaires 7h30-13h30 et 15h30-19h30, poste en 10h, un weekend sur deux. Sous la responsabilité du Chef, vous réaliserez des plats chauds et froids, veillerez à la présentation et au goût, et respecterez les règles d’hygiène.

Qualifications

• CAP cuisine exigé.
• Connaissance HACCP obligatoir.
• Connaissance des textures alimentaires exigée.

Responsabilités

• Confectionner plats chauds et froids.
• Contrôler présentation, goût et quantité des plats.
• Respecter les procédures d’hygiène et les normes HACCP.
• Entretenir les équipements et locaux.
• Participer à la démarche qualité et à la certification.
• Gérer les approvisionnements et les inventaires en cas d’absence du chef.

Connaissances

Rigueur culinaire

Hygiène HACCP

Gestion du stock

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Groupe EMEIS recherche un(e) cuisinier(ère) pour un CDD d’un mois renouvelable au Centre de Rééducation du Lavarin à Avignon. Rémunération à partir de 2100 euros brut, primes SEGUR et primes week-end/jours fériés.

Horaires 7h30-13h30 et 15h30-19h30, poste en 10h, un weekend sur deux. Sous la responsabilité du Chef, vous réaliserez des plats chauds et froids, veillerez à la présentation et au goût, et respecterez les règles d’hygiène.