Cuisinier·ère EHPAD — Repas équilibrés, HACCP, Esprit d’équipe

Korian; Cite Perrier; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

CSE billetterie

Voyage

Primes

Aides à la mobilité

Résumé du poste

Korian recherche un cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents de l'établissement de Pons, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction des résidents.

Vous assurerez la gestion du service, le contrôle des livraisons et la traçabilité des repas, dans un cadre de travail 7h-19h et en équipe à taille humaine.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP dans la restauration exigé.
• Connaissance des normes HACCP en restauration collective.
• Esprit d'équipe et autonomie souhaités.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien avec traçabilités et suivre les livraisons.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur

Connaissance HACCP

Formation

CAP restauration

Description du poste

Korian recherche un cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents de l'établissement de Pons, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction des résidents.

Vous assurerez la gestion du service, le contrôle des livraisons et la traçabilité des repas, dans un cadre de travail 7h-19h et en équipe à taille humaine.