Cuisinier(ère) – Cuisine Saine & Service Client | 13e mois

Talentsdici; Royan; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaur. /

13 ème mois

Repas en nature

Primes conventionnelles

Résumé du poste

Elior Restauration Hôtellerie de Santé à Royan recherche un cuisinier pour contribuer à une restauration collective engagée et qualitative. Vous participerez à la confection des plats, au dressage et au service des convives au self, en respectant les fiches techniques et les standards de présentation.

Une CAP/BP cuisine est requise; une expérience en restauration collective est un plus. Rejoignez une brigade dédiée à une expérience client soignée et conviviale.

Qualifications

• Formation CAP/BP Cuisine exigée ou équivalent.
• Expérience en restauration collective est un plus.
• Maîtrise des fiches techniques et du dressage des plats.

Responsabilités

• Préparer les plats en respectant les fiches techniques.
• Dresser les produits préparés et veiller à la netteté des présentations.
• Au self, accueillir et servir les convives, conseiller dans leurs choix.

Connaissances

Confection des plats

Dressage & présentation

Service client au self

Formation

CAP / BP Cuisine

Description du poste

Elior Restauration Hôtellerie de Santé à Royan recherche un cuisinier pour contribuer à une restauration collective engagée et qualitative. Vous participerez à la confection des plats, au dressage et au service des convives au self, en respectant les fiches techniques et les standards de présentation.

Une CAP/BP cuisine est requise; une expérience en restauration collective est un plus. Rejoignez une brigade dédiée à une expérience client soignée et conviviale.