Cuisinier(ère) en Restauration Santé - Créativité & Service

Elior Group; Marquise; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas en nature

Prime d'habillage

Accès prestations comité d'entreprise

Convention collective de la restaurant

Avantages du site

Résumé du poste

Elior Group, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour notre site médico-social basé à Marquise (62). CDI, horaires de journée et soirée avec un week-end sur deux, missions adaptées aux fiches techniques et à la présentation soignée des plats.

Vous préparez les plats, accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix, en veillant à la qualité, la sécurité alimentaire et à la satisfaction du patient et du personnel. Formation BEP-CAP cuisine exigée.

Qualifications

• Votre sens du service client est une source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Les termes techniques de cuisine et les règles d’hygiène vous sont familiers.
• Vous aimez transmettre votre savoir-faire et assumer des responsabilités variées.

Responsabilités

• Confection des plats dans le respect des fiches techniques.
• dressage et présentation soignée des produits servis.
• Sur le self, accueil et conseil des convives.
• Participation à la distribution et au service au sein du site médico-social.

Connaissances

Service client

Cuisine

Esprit d'équipe

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Elior Group, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour notre site médico-social basé à Marquise (62). CDI, horaires de journée et soirée avec un week-end sur deux, missions adaptées aux fiches techniques et à la présentation soignée des plats.

Vous préparez les plats, accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix, en veillant à la qualité, la sécurité alimentaire et à la satisfaction du patient et du personnel. Formation BEP-CAP cuisine exigée.