Cuisinier·ère – Cuisine Centrale CDI, Éco-Responsable

Mille et Un Repas (1001 Repas); Jonzier-Épagny; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Participation frais transport

Prime de cooptation

École de formation en interne

Job summary

Mille et Un Repas recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre sa cuisine centrale à Argonay (74). Vous intégrerez une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez sous la direction de la cheffe de production pour assurer la préparation de repas équilibrés avec des produits frais.

Profil CAP cuisine requis, expérience en restauration collective ou traditionnelle, dynamique et organisé(e). CDI temps plein, horaires de journée du lundi au vendredi, avec avantages et perspectives d’évolution.

Qualifications

• Formation CAP cuisine exigée.
• Expérience en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur.
• Dynamique et organisé, bonnes qualités relationnelles.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés et des plats chauds/froids, pâtisseries et desserts à base de produits frais.
• Participer à l’organisation de la production et accompagner l’équipe au quotidien.
• Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité et former le personnel si nécessaire.

Skills

Cuisine professionnelle

Organisation du travail

Hygiène et sécurité

Education

CAP cuisine

Job description

Mille et Un Repas recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre sa cuisine centrale à Argonay (74). Vous intégrerez une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez sous la direction de la cheffe de production pour assurer la préparation de repas équilibrés avec des produits frais.

Profil CAP cuisine requis, expérience en restauration collective ou traditionnelle, dynamique et organisé(e). CDI temps plein, horaires de journée du lundi au vendredi, avec avantages et perspectives d’évolution.