Cuisinier(ère) – Brasserie, Dressage & Cuisson

France Travail; Alès; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

France Travail recherche un employé qualifié en cuisine pour un restaurant bar-brasserie, ouvert midi et soir. Vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats, au dressage et au nettoyage du poste selon le plan de production culinaire.

Expérience demandée: 6 mois ou une saison. Vous devez être organisé, rigoureux, ponctuel et capable de travailler en équipe même en période de rush, avec envie et motivation.

Qualifications

• Expérience requise: 6 mois à 1 saison.
• Éplucher légumes et fruits, cuire viandes/poissons/légumes.
• Dresser les plats et assurer l'entretien du poste.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Aptitude au travail en équipe et gestion des rush.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production.
• Préparer et cuisson des viandes et poissons, dressage.
• Nettoyer et entretenir les équipements et le poste.
• Travailler en respectant les horaires et le rythme du service.

Skills

Éplucher légumes et fruits

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser les plats

Entretien du poste et espace

Esprit d'équipe

Education

Employé qualifié

Job description

France Travail recherche un employé qualifié en cuisine pour un restaurant bar-brasserie, ouvert midi et soir. Vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats, au dressage et au nettoyage du poste selon le plan de production culinaire.

Expérience demandée: 6 mois ou une saison. Vous devez être organisé, rigoureux, ponctuel et capable de travailler en équipe même en période de rush, avec envie et motivation.