Cuisinier en Restauration Collective – Mission Longue

ACTUA; Lons-le-Saunier; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

ACTUA recrute un cuisinier en restauration collective pour Lons-le-Saunier (39). Vous préparerez et cuisinerez les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et vous contribuerez à l’élaboration des menus.

Vous assurez le service, gérez les stocks et les commandes, veillez à la propreté du poste, et travaillez en équipe et en autonomie. Mission d’intérim longue durée avec 9h-19h et alternance hebdomadaire 30h/40h, 1 week-end sur 2. Rémunération de 12,30 EUR brut/heure.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie
• Organisation, rigueur et sens du service

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe
• Assurer le service dans le respect des standards de qualité
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail

Skills

Cuisine collective

Règles HACCP

Travail en équipe

Job description

ACTUA recrute un cuisinier en restauration collective pour Lons-le-Saunier (39). Vous préparerez et cuisinerez les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et vous contribuerez à l’élaboration des menus.

Vous assurez le service, gérez les stocks et les commandes, veillez à la propreté du poste, et travaillez en équipe et en autonomie. Mission d’intérim longue durée avec 9h-19h et alternance hebdomadaire 30h/40h, 1 week-end sur 2. Rémunération de 12,30 EUR brut/heure.