Cuisinier en Restauration Collective – Menus & HACCP

Ras Interim; Grandcamp-Maisy; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

R.A.S Intérim Saint-Lô recrute un Cuisinier H/F pour son client, spécialiste de la restauration collective. Vous rejoindrez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des plats et du service.

Profil recherché : formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration collective, respect des normes HACCP et hygiène alimentaire. Organisé(e), autonome et esprit d'équipe appréciés pour assurer le bon fonctionnement du poste.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, BEP ou Bac Pro).
• Expérience en restauration collective exigée.
• Maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Élaboration des menus, confection des plats, chaud/froid.
• Gestion du bon fonctionnement du service.
• Nettoyage de l'espace de travail.
• Gestion des stocks.

Skills

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP/Bac Pro cuisine

Job description

R.A.S Intérim Saint-Lô recrute un Cuisinier H/F pour son client, spécialiste de la restauration collective. Vous rejoindrez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des plats et du service.

Profil recherché : formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration collective, respect des normes HACCP et hygiène alimentaire. Organisé(e), autonome et esprit d'équipe appréciés pour assurer le bon fonctionnement du poste.