Cuisinier(e) – Restauration Collective, 30h/semaine, Jour

STAFFMATCH FRANCE 4; Douai; Sur place; EUR 26 174 000 - 31 685 000; Temps partiel

Résumé du poste

Staffmatch recherche un cuisinier H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective. Vous assurez la sélection et la préparation des produits, la préparation des plats et l’élaboration des menus, tout en coordonnant les commis et en appliquant les règles d’hygiène.

Profil: CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine et première expérience en cuisine traditionnelle, traiteur ou événementiel. Compétent·e en techniques culinaires de base, rapide et réactif/ive, esprit d’équipe et ponctualité.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine.

Responsabilités

• Sélection et préparation des produits alimentaires.
• Préparation des plats et élaboration des menus.
• Coordination des commis de cuisine.
• Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Rapidité d'exécution

Esprit d'équipe

Ponctualité

Réactivité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Staffmatch recherche un cuisinier H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective. Vous assurez la sélection et la préparation des produits, la préparation des plats et l’élaboration des menus, tout en coordonnant les commis et en appliquant les règles d’hygiène.

Profil: CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine et première expérience en cuisine traditionnelle, traiteur ou événementiel. Compétent·e en techniques culinaires de base, rapide et réactif/ive, esprit d’équipe et ponctualité.