Cuisinier en Mise en Place – Steakhouse en Plein Feu

Bertrand Franchise; Niort; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Évolution possible dans le groupe

Job summary

Bertrand Franchise recherche un employé en restauration pour rejoindre l'équipe d'un restaurant steakhouse. Vous serez en charge de la mise en place et de l’envoi des plats conformément aux fiches techniques et aux standards Hippopotamus, tout en diffusant l’esprit chaleureux du service.

Vous contribuerez au bon fonctionnement des cuisines, participerez au nettoyage et à la gestion de la vaisselle, et respecterez les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un chef de partie, avec

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Première expérience professionnelle similaire souhaitée.
• Diplôme des métiers de la restauration requis ou équivalent.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre de l'équipe contribuant à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Dynamisme et énergie

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Capacité d'organisation

Education

Diplôme des métiers de la restauration

Job description

Bertrand Franchise recherche un employé en restauration pour rejoindre l'équipe d'un restaurant steakhouse. Vous serez en charge de la mise en place et de l’envoi des plats conformément aux fiches techniques et aux standards Hippopotamus, tout en diffusant l’esprit chaleureux du service.

Vous contribuerez au bon fonctionnement des cuisines, participerez au nettoyage et à la gestion de la vaisselle, et respecterez les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un chef de partie, avec