Commis de Cuisine – Steakhouse, Ambiance Feu et Équipe

Bertrand Franchise; Quimper; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

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Carte collaborateurs 30% réduction sur

Mutuelle

CSE

Job summary

Bertrand Franchise recherche un(e) serveur/chef de partie pour ses restaurants Hippopotamus. Vous mettrez en place les plats selon les fiches techniques et aiderez à diffuser l’esprit chaleureux des fours à braise.

Avec une première expérience en restauration et diplôme du secteur, vous garantissez une ambiance dynamique et le respect des normes HACCP sous supervision. Rejoindre notre équipe, c’est participer à une nouvelle aventure culinaire et évoluer dans un cadre stimulant où esprit d’équipe

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité et esprit d'équipe.
• Capacité d'organisation et d'écoute.
• Première expérience en restauration et diplôme du secteur.

Responsibilities

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Organisation

Education

Diplômé(e) des métiers de la restauration

Job description

Bertrand Franchise recherche un(e) serveur/chef de partie pour ses restaurants Hippopotamus. Vous mettrez en place les plats selon les fiches techniques et aiderez à diffuser l’esprit chaleureux des fours à braise.

Avec une première expérience en restauration et diplôme du secteur, vous garantissez une ambiance dynamique et le respect des normes HACCP sous supervision. Rejoindre notre équipe, c’est participer à une nouvelle aventure culinaire et évoluer dans un cadre stimulant où esprit d’équipe