Commis de Cuisine - Steakhouse, Feu & Formation

Hippopotamus; France; Remote; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Hippopotamus en France recherche un commis de cuisine pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous œuvrerez dans un environnement Steakhouse et contribuerez à la qualité et à la rapidité du service.

Vous travaillerez sous supervision d’un chef, participerez au nettoyage et à l’entretien des équipements et appliquerez les exigences HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et faites rayonner l’esprit chaleureux de nos fours à

Qualifications

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Mise en place

Envoi des plats

Connaissance HACCP

Esprit d'équipe

Respect des fiches techniques

Nettoyage et entretien

Job description

Hippopotamus en France recherche un commis de cuisine pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous œuvrerez dans un environnement Steakhouse et contribuerez à la qualité et à la rapidité du service.

Vous travaillerez sous supervision d’un chef, participerez au nettoyage et à l’entretien des équipements et appliquerez les exigences HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et faites rayonner l’esprit chaleureux de nos fours à