Cuisinier en Maison de Retraite – 13e mois et Primes

Restalliance; Saint-Étienne; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Week-end sur 2 repos

Équilibre vie pro/perso

Job summary

Restalliance cherche un Cuisinier (F/H) à Saint-Étienne pour intégrer une équipe au sein d'une maison de retraite. Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, en garantissant le respect des normes HACCP et les préconisations nutritionnelles.

Le poste est en CDD de 12 mois renouvelable, 35 h/semaine, avec salaire de 1900€ brut mensuel + primes et 13e mois, horaires 7h-14h45 ou 12h-19h45, un week-end sur deux de repos.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsibilities

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Skills

Restauration traditionnelle

Restauration collective

Education

Formation en restauration

Job description

Restalliance cherche un Cuisinier (F/H) à Saint-Étienne pour intégrer une équipe au sein d'une maison de retraite. Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, en garantissant le respect des normes HACCP et les préconisations nutritionnelles.

Le poste est en CDD de 12 mois renouvelable, 35 h/semaine, avec salaire de 1900€ brut mensuel + primes et 13e mois, horaires 7h-14h45 ou 12h-19h45, un week-end sur deux de repos.