Cuisinier en EHPAD — repas équilibrés, horaires stables

Korian; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Korian recherche un cuisinier/cuisinière pour ses maisons de retraite en Provence-Alpes-Comté d'Azur. Temps plein en CDD, basé à Marseille, sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l’équipe soignante, vous préparerez des repas adaptés et veillerez à leur qualité et arômes.

Vous assurez l’hygiène et la sécurité, contrôlez le matériel et gérez le service quotidien ainsi que les commandes. Rejoignez une structure accueillante et orientée bien-être des résidents.

Qualifications

• Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes alimentaires.
• Travailler en collaboration avec le Chef et l’équipe soignante.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité lors des préparations.
• Contrôler le matériel de cuisine et l’utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et les commandes de denrées.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas dans le cadre des régimes des résidents.
• Gestion du matériel et respect des procédures hygiène/sécurité.
• Organisation du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Communication équipe

Régimes spécifiques

Formation

BEP/CAP

Description du poste

Korian recherche un cuisinier/cuisinière pour ses maisons de retraite en Provence-Alpes-Comté d'Azur. Temps plein en CDD, basé à Marseille, sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l’équipe soignante, vous préparerez des repas adaptés et veillerez à leur qualité et arômes.

Vous assurez l’hygiène et la sécurité, contrôlez le matériel et gérez le service quotidien ainsi que les commandes. Rejoignez une structure accueillante et orientée bien-être des résidents.