Cuisinier en Ehpad - Cuisine adaptée & bien-être

Colisée France; Saint-Avold; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Colisée France recherche un cuisinier/une cuisinière pour notre Ehpad Villa d’Avril à Saint-Avold. Vous préparez des repas adaptés, contrôlez la qualité des produits et participez à l’entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires.

Titulaire du CAP cuisine, vous avez une première expérience en collectivité et vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour assurer le bien-être des résidents et la satisfaction des familles. Poste en CDD 1 mois minimum, renouvelable.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine et expérience en collectivité.
• Savoir préparer des repas adaptés et contrôler qualité.
• Capacité à travailler sous l'autorité du Chef de Cuisine.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés selon régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et des plats.
• Réceptionner les livraisons.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Travailler en équipe et faire plaisir pour le bien-être des résidents.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Colisée France recherche un cuisinier/une cuisinière pour notre Ehpad Villa d’Avril à Saint-Avold. Vous préparez des repas adaptés, contrôlez la qualité des produits et participez à l’entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires.

Titulaire du CAP cuisine, vous avez une première expérience en collectivité et vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour assurer le bien-être des résidents et la satisfaction des familles. Poste en CDD 1 mois minimum, renouvelable.