Cuisinier en Crèche – Restauration & Hygiène

Taleez

Le Clos Village

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restaurant tickets 5€ (50% pris en"f

Mutuelle et prévoyance

Aide au transport

Résumé du poste

La Ville d'Annecy recrute un Agent de restauration Petite Enfance pour la crèche les Ptits Pouss à Annecy-Meythet. Le poste est à temps plein et s’inscrit dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, avec des missions liées à la préparation et à la distribution des repas dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service.

Vous assurerez la réception et le contrôle des livraisons, la préparation des repas, le conditionnement, le nettoyage des locaux et du matériel, et la

Qualifications

Expérience en restauration collective exigée.
Connaissance des techniques de nettoyage et désinfection.
Capacité à gérer le stock et les commandes.

Responsabilités

Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières
Participer à la transformation des préparations culinaires
Préparer les conditionnements en respectant les règles de production et de texture
Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants
Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration
Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine

Connaissances

Restauration collective

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation et rigueur

Travail en équipe

Description du poste

Vous assurerez la réception et le contrôle des livraisons, la préparation des repas, le conditionnement, le nettoyage des locaux et du matériel, et la

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