CUISINIER EN COLLECTIVITE / LOGEMENT POSSIBLE (H/F)

Food'Intérim; Larmor-Plage; Sur place; EUR 20 088 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible sur place

Résumé du poste

Food'Intérim recherche un cuisinier en collectivité pour un centre de vacances à Larmor-Plage. Le poste est disponible en intérim du 06 juillet au 30 août 2026.

Vous serez responsable de la préparation des repas, de l’adaptation des régimes alimentaires, et du respect des normes d’hygiène et de sécurité. Un logement sur place peut être proposé. Ce contrat est de 35 heures par semaine, avec un week-end sur deux travaillé.

Qualifications

• Minimum une expérience similaire en cuisine.
• Rigueur et dynamisme exigés.

Responsabilités

• Préparer et produire les repas en J+1.
• Adapter et respecter les régimes spécifiques.
• Gérer les stocks et réceptionner les livraisons.
• Mettre en place les buffets.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la traçabilité des produits.
• Assurer la plonge batterie.
• Maintenir un environnement de travail propre.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Capacité à travailler en équipe

Dynamisme

Description du poste

FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé à Larmor-Plage, un CUISINIER EN COLLECTVITE (H/F) en intérim du 06 juillet au 30 août 2026. Centre de vacances avec une cuisine propre et équipée.

Missions

• Préparation et production des repas en J+1-
• Adapter et respecter les régimes spécifiques
• Veiller à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
• Assurer la mise en place des buffets.
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la traçabilité des produits.
• Assurer la plonge batterie.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène.

Conditions

• Contrat de 35 heures hebdomadaires.
• 1 week-end sur 2 travaillé.
• Coupures.
• Possibilité de logement sur place.

Profil recherché

• Vous avez au minimum une expérience similaire en cuisine.
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe.