Cuisinier en CDD 3 mois H/F

France Travail; Sales; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un cuisinier en intérim pour une mission de 1 à 3 mois au sein d'une cuisine centrale dédiée à l'éducation. Vous participerez à la production quotidienne, tant chaude que froide, et veillerez à la traçabilité et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste exige une capacité à suivre les plans de production et les fiches techniques, avec une attention à la sécurité du personnel et des convives. Débutant accepté, vous intégrerez une brigade dynamique.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Rigueur et respect des fiches techniques.
• Intérêt pour la production culinaire en centre éducatif.

Responsabilités

• respect des plans de production
• respect des process et fiches techniques
• Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités
• Assurer la production culinaire chaude et froide, au sein de la brigade et ravir les papilles de vos convives
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale
• Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Connaissances

Débutant accepté

Hygiène et sécurité

Traçabilité

Description du poste

Offre n° 7031785
Cuisinier en CDD 3 mois H/F

Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer les équipes d'une cuisine centrale en qualité de CUISINIER(E) F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.

Le site :- Cuisine centrale du segment EDUCATION- Production : 400 sur place et 200 en liaison chaude

Vos missions :

• respect des plans de production


• respect des process et fiches techniques


• Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités


• Assurer la production culinaire chaude et froide, au sein de la brigade et ravir les papilles de vos convives


• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité


• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale


• Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre