Cuisinier EHPAD - Préparez des repas équilibrés en équipe

Nantes Métropole; Nantes; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Carte restaurant avec participation employeur à 60 %

Participation à 75 % aux abonnements de transports

Mutuelle santé et contrat prévoyance

Aide aux familles pour les frais de garde

Carte loisirs pour musées et piscines

Résumé du poste

Nantes Métropole recherche un Cuisinier EHPAD H/F à Nantes. Dans ce rôle, vous assistez le chef de cuisine en préparant des repas adaptés aux résidents et en gérant les stocks tout en respectant les règles d'hygiène.

Le candidat idéal a un diplôme de cuisinier et maîtrise les techniques nécessaires pour les personnes âgées. Vous bénéficierez d'avantages tels qu'une carte restaurant et une participation aux frais de transport.

Qualifications

• Diplôme de cuisinier requis.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Vigilance sur l’hygiène personnelle et collective.

Responsabilités

• Préparer les repas et composer des menus équilibrés.
• Gérer les stocks et établir les commandes.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité dans la cuisine.

Connaissances

Techniques de cuisine adaptées aux personnes âgées

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Méthode HACCP

Travail en équipe

Formation

Diplôme de cuisinier

Description du poste

Nantes Métropole recherche un Cuisinier EHPAD H/F à Nantes. Dans ce rôle, vous assistez le chef de cuisine en préparant des repas adaptés aux résidents et en gérant les stocks tout en respectant les règles d'hygiène.

Le candidat idéal a un diplôme de cuisinier et maîtrise les techniques nécessaires pour les personnes âgées. Vous bénéficierez d'avantages tels qu'une carte restaurant et une participation aux frais de transport.