Cuisinier EHPAD – Cuisine Collective, HACCP

Oc Santé; Montpellier; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prime SEGUR

Prime d’ancienneté

Prime dimanche

Plateaux repas préparés sur place

Salle de sieste confort

Descripción de la vacante

Un établissement de santé situé en périphérie de Montpellier recherche un cuisinier pour participer à l’élaboration des menus et supervise la distribution des plats. Le candidat idéal doit avoir un CAP ou BEP en cuisine, des connaissances en normes d’hygiène et une capacité à travailler en équipe. Le poste propose un CDD à temps plein avec des avantages comme une prime SEGUR et des repas préparés sur place.

Formación

• Expérience en cuisine collective, en restauration en EHPAD ou dans le secteur hospitalier appréciée.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilidades

• Élaborer les menus et superviser la distribution des plats.
• Réaliser les cuissons et les préparations froides.
• Veiller au respect des normes et règles d’hygiène.

Conocimientos

Connaissance des normes d’hygiène

Autonomie

Sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe

Educación

CAP ou BEP Cuisine ou équivalent

Descripción del empleo

Un établissement de santé situé en périphérie de Montpellier recherche un cuisinier pour participer à l’élaboration des menus et supervise la distribution des plats. Le candidat idéal doit avoir un CAP ou BEP en cuisine, des connaissances en normes d’hygiène et une capacité à travailler en équipe. Le poste propose un CDD à temps plein avec des avantages comme une prime SEGUR et des repas préparés sur place.