Cuisinier(ère) Restauration collective, esprit d'équipe

Start People; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime parrainage Start People

Formation professionnelle

Aide FASTT (logement, mobilité, garde)

Résumé du poste

Start People recherche un Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective. Vous renforcerez l'équipe en respectant les menus et les fiches techniques, et vous occuperez des préparations chaudes et froides ainsi que la mise en place et le dressage des plats.

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, vous êtes dynamique, organisé et capable de travailler rapidement en équipe.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
• Vous êtes dynamique, organisé et capable de travailler en équipe.
• Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Une première expérience sur un poste similaire est appréciée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus et les fiches techniques.
• Réaliser les préparations chaudes et/ou froides.
• Assurer la mise en place et le dressage des préparations.
• Respecter les quantités, les délais et les normes de présentation.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.

Description du poste

Start People recherche un Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective. Vous renforcerez l'équipe en respectant les menus et les fiches techniques, et vous occuperez des préparations chaudes et froides ainsi que la mise en place et le dressage des plats.

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, vous êtes dynamique, organisé et capable de travailler rapidement en équipe.