Cuisinier(e) Fait Maison — Restauration Collective

Restonis; Paris; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Restonis à Paris recherche un professionnel de cuisine familiale, capable de réaliser des plats maison inspirés des recettes traditionnelles pour nos résidents.

Vous serez en charge de la plonge, de la mise en place, du service et du respect des textures et régimes, dans un cadre convivial et dynamique.

Qualifications

• Expérience en cuisine familiale exigée.
• Rigueur et sens de l'hygiène.
• Goût du travail en équipe et du service.

Responsibilities

• Assurer la plonge et l’entretien du matériel.
• Mettre en place les dotations et servir les repas.
• Veiller au nettoyage des espaces de restauration et au bon fonctionnement du service.

Skills

Cuisine traditionnelle

Esprit d'équipe

Rigueur

Job description

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Vous serez principalement chargé(e) de :

• Assurer la plonge et l’entretien du matériel ;

• Effectuer le remplissage et la mise en place des dotations ;

• Veiller au nettoyage et à l’entretien des espaces de restauration ;

• Participer au bon fonctionnement général du service.
  

Planning :roulement de 35 heures, en cycle sur 2 semaines.

Horaires :8h30 – 20h00.

Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !