Cuisinier (e) - commis de cuisine

Habitat & Humanisme Soin; Vienne; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre de travail

Restauration

Mutuelle

CSE

Résumé du poste

Habitat & Humanisme Soin recherche des extras en cuisine. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous assurez tous types de travaux: mise en place, réceptionner et ranger les provisions, éplucher les légumes, préparer les garnitures et les repas du personnel, puis nettoyer le matériel et les offices à la fin du service.

Ce poste implique le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité; cadre de

Qualifications

• CAP cuisine obligatoire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et en horaires variables.

Responsabilités

• Préparer les repas du personnel et les garnitures.
• Éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures.
• Réceptionner et ranger les provisions et assurer le nettoyage du matériel et des offices.

Connaissances

Hygiène

Organisation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications.

VOUS RECHERCHEZ DES EXTRAS :

Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité.

• cadre de travail
• restauration
• mutuelle
• CSE...

CAP cuisine obligatoire