Cuisinier (e) – commis de cuisine

Habitat et Humanisme Seine Maritime

Vienne

Sur place

EUR 1 515 000 - 1 791 000

Plein temps

Il y a 9 jours
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Avantages offerts par ce poste

cadre de travail
restauration
mutuelle
CSE

Résumé du poste

Habitat & Humanisme Soin recherche un cuisinier/commis de cuisine pour l’EHPAD Notre Dame de l'Isle situé à Vienne (38). Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous effectuez toutes les tâches de cuisine quotidiennes et vous assurez le nettoyage et le rangement en fin de service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste est accessible aux profils disponibles en semaine et/ou week-end, avec CAP cuisine obligatoire et une rémunération horaire

Qualifications

  • CAP cuisine obligatoire

Responsabilités

  • Aider à la mise en place
  • Réceptionner et ranger les provisions
  • Préparer les repas du personnel
  • Éplucher les légumes
  • Laver les salades
  • Préparer les garnitures
  • Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Cuisine
Hygiène & sécurité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Description du poste

Le poste Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous avez en charge tous types de travaux en cuisine :



  • aider à la mise en place

  • réceptionner et ranger les provisions

  • préparer les repas du personnel

  • éplucher les légumes

  • laver les salades

  • préparer les garnitures

  • etc....


puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications.


Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité.


Avantages


  • cadre de travail

  • restauration

  • mutuelle

  • CSE


Exigences

CAP cuisine obligatoire


Habitat & Humanisme Soin recherche un(e) Cuisinier(e) / commis de cuisine pour l’EHPAD Notre Dame de l'Isle situé à Vienne (38)


Habitat & Humanisme Soin Créée au début des années 2000, l’association Habitat & Humanisme Soin, anime un réseau d’établissements d’accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France.


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