Cuisinier.e

RESTORIA; Molac; Vor Ort; EUR 22.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Forfait Mobilités Durables

CSE

Mutuelle

Zusammenfassung

RESTORIA, implantée dans l’Ouest et active en restauration collective, recherche un cuisinier pour l’EHPAD Le Bois Joli à Questembert (56). Vous préparerez des plats à partir de produits frais et locaux, avec des textures modifiées si nécessaire, en coordination avec le Chef et l’équipe.

Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou avez une solide expérience, maîtrisez la HACCP et appréciez la diversité des missions au sein d’une entreprise engagée.

Qualifikationen

• Diplômé(e) en Cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Maîtrise de la méthode HACCP.
• Capacité à adapter les repas (textures modifiées) selon les convives.

Aufgaben

• Préparer des plats en utilisant des produits frais et locaux pour l’EHPAD Le Bois Joli.
• Travailler aux côtés du Chef Gérant et de l’équipe pour faire plaisir aux aîné(e)s.
• Adapter les plats aux convives et proposer les textures modifiées si nécessaire.
• Intégrer les exigences de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

Kenntnisse

Savoir-Faire

Rigueur

Organisation

Esprit créatif

Ausbildung

Diplômé(e) en Cuisine

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

Vous Avez

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de faire plaisir à des convives
• Un véritable Savoir-Faire
• L’esprit créatif

Nous Avons

• De belles perspectives d’évolutions
• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD le Bois Joli à Questembert (56), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés d'Arnaud, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil Recherché

• Un CDI à temps plein
• Des horaires fixes de 7h à 14h30
• Un week-end sur 3 travaillé
• Une rémunération de 2145,55€ brut par mois complet (primes comprises)
• Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Présentation De La Structure

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Avantages

• Forfait Mobilités Durables
• CSE
• Mutuelle
• Prime de cooptation