CUISINIER DE COLLECTIVITE (H / F)

RAS Intérim; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'intérim spécialisée recherche un cuisinier de collectivité pour divers établissements en Île-de-France. Le candidat doit avoir 3-5 ans d'expérience, une formation en cuisine et connaître les méthodes HACCP. Ce poste offre des horaires flexibles et des opportunités de formation.

Prestations

Compte épargne temps

Possibilité de formation et d'évolution

Aides du FASTT

Possibilité d'embauche

Qualifications

• 3-5 ans d'expérience en restauration.
• Expérience préalable en tant que cuisinier de collectivité.
• Maitrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Participer à l'entretien du poste de cuisine en appliquant les méthodes HACCP.
• Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques.
• Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Autonomie

Dynamisme

Connaissances des méthodes HACCP

Formation

Formation en restauration / hôtellerie-restauration

Description du poste

À propos de nous

Êtes-vous à l’affût d’opportunité en restauration? Travaillons ensemble!

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Si vous êtes à la recherche d’opportunités dans le secteur de la restauration médico-sociale, notre agence de Paris 10 est là pour vous.

RAS INTERIM PARIS 10 recherche un cuisinier de collectivité (H / F) sur différents établissements médicaux / scolaire ou entreprises de la région parisienne (IDF).

Mission

En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront :

• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.
• Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les régimes spéciaux (textures modifiées) en toute autonomie.
• Assurer la mise en place de la salle de restauration avec dynamisme.
• Contribuer à la gestion des stocks et du budget.
• Veiller à l\'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
• Organiser et participer à l\'entretien de la cuisine.

Profil

• Horaire : à définir selon la mission
• Formation : Formation en restauration / hôtellerie-restauration / cuisine
• Expériences : 3-5 ans d\'expérience en restauration et expérience préalable en tant que cuisinier de collectivité
• Connaissances des méthodes HACCP
• Autonomie
• Dynamisme

Rémunération et avantages

• Rémunération horaire brute : à définir
• Compte épargne temps
• Possibilité de formation et d\'évolution
• Aides du FASTT

LES + RAS

Possibilité d'embauche

Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n\'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant.

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