Cuisinier de collectivité (H/F)

Domino RH; Dijon; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime congé

Prime fin de mission

Prime Ségur

Mutuelle

Aide logement

Aide mobilité

Accompagnement agence

Résumé du poste

DOMINO CARE Dijon recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD situé entre Dijon et Troyes, un Cuisinier en restauration collective (F/H) en mission d'intérim. Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous réalisez les services du midi et du soir, en veillant à la qualité, à l'équilibre et à la régularité des préparations; vous adaptez les repas aux besoins des résidents et participez à la gestion des stocks et à l'entretien des

Responsabilités

• Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous réalisez les services du midi et du soir, en veillant à la qualité, à l'équilibre et à la régularité des préparations.
• Vous adaptez les repas aux besoins spécifiques des résidents : textures modifiées, repas mixés ou hachés, régimes particuliers.
• Vous participez à la gestion des stocks, au contrôle des denrées et au rangement des livraisons.
• Vous veillez à l'entretien du matériel et à la propreté des locaux de cuisine.
• Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel encadrant afin d'assurer une qualité de service continue.

Description du poste

Notre agence DOMINO CARE Dijon recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD situé entre Dijon et Troyes, un Cuisinier en restauration collective (F/H) en mission d'intérim.

Vos principales missions :

• Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous réalisez les services du midi et du soir, en veillant à la qualité, à l'équilibre et à la régularité des préparations.
• Vous adaptez les repas aux besoins spécifiques des résidents : textures modifiées, repas mixés ou hachés, régimes particuliers.
• Vous participez à la gestion des stocks, au contrôle des denrées et au rangement des livraisons.
• Vous veillez à l'entretien du matériel et à la propreté des locaux de cuisine.
• Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel encadrant afin d'assurer une qualité de service continue.

Avantages :

• Prime de congé
• Prime indemnité de fin de mission
• Prime diverses (Ségur, dimanche, jour férié, assiduité...)
• Mutuelle, prévoyance, aide au logement, aide à la mobilité...
• Accompagnement et suivi assuré par nos référents agence