Cuisinier de Collectivité - Cuisine d'équipe et HACCP

JANUS INTERIM AMIENS; Amiens; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

JANUS INTERIM AMIENS recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre une équipe dynamique et assurer la préparation des repas selon les menus établis.

Vous réaliserez les préparations chaudes et froides, veillerez au respect des normes HACCP et participerez à la mise en place, au service et au nettoyage. Une expérience en cuisine collective et le travail en équipe sont souhaités.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans en cuisine.
• Formation ou expérience en cuisine collective souhaitée.
• Respect des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
• Respecter les normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer la mise en place et le service
• Participer au nettoyage et à l\'entretien du matériel et de la cuisine
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service

Description du poste

JANUS INTERIM AMIENS recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre une équipe dynamique et assurer la préparation des repas selon les menus établis.

Vous réaliserez les préparations chaudes et froides, veillerez au respect des normes HACCP et participerez à la mise en place, au service et au nettoyage. Une expérience en cuisine collective et le travail en équipe sont souhaités.