Cuisinier / Cuisinière - Service Midi, Équipe Conviviale
le Troquet D'elo
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
La Petite Brasserie, Le Troquet d'Elo à Mussidan (24) recherche un cuisinier/cuisinière motivé(e) et autonome pour rejoindre une petite équipe conviviale. Une expérience en cuisine est souhaitée afin d’être rapidement opérationnel sur le poste.
Missions: mise en place et préparation des plats, service, gestion du poste de travail et respect des règles d’hygiène. Avantages: service uniquement le midi, deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), pas de service le soir, ambiance dynamique
Qualifications
- Expérience en cuisine fortement souhaitée.
- Autonomie sur le poste et capacité à s’intégrer rapidement dans une petite équipe.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
- Motivation et fiabilité, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
Responsabilités
- Préparation et mise en place des plats.
- Réalisation du service en salle et en cuisine.
- Participation à l’élaboration des plats et menus.
- Gestion et organisation du poste de travail.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Nettoyage et entretien de la cuisine.
Connaissances
Formation
Description du poste
La Petite Brasserie, Le Troquet d'Elo à Mussidan (24) recherche un cuisinier/cuisinière motivé(e) et autonome pour rejoindre une petite équipe conviviale. Une expérience en cuisine est souhaitée afin d’être rapidement opérationnel sur le poste.
Missions: mise en place et préparation des plats, service, gestion du poste de travail et respect des règles d’hygiène. Avantages: service uniquement le midi, deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), pas de service le soir, ambiance dynamique
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