Cuisinier / Cuisinière (H/F)

KORIAN LES PINS VERTS; Narbonne; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement/participation

Restauration

CSE

Résumé du poste

KORIAN LES PINS VERTS à Narbonne recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le chef et l'équipe soignante afin de garantir bien-être et satisfaction.

Vous réaliserez la cuisson et la finition des plats, contrôlerez l'hygiène et le matériel, assurerez le service quotidien et la passation des commandes de denrées.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Respecter les règles d'hygiène et de s

Esprit d'équipe

Écoute / Empathie

Réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 11 - NARBONNE

Offre n° 211NXHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 28 août 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler Employeur handi-engagé

Vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.Vos missions principales incluront :La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Restauration
• CSE

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées