Cuisinier - Cuisiniere H/F

XOXO; Louhans-Châteaurenaud; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

XOXO recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour accompagner l'ouverture d'un nouvel établissement à Louhans. Vous préparerez et dresserez les plats selon les fiches techniques et participerez à l'élaboration d'une carte gourmande et de qualité.

Poste en CDI, CDD ou temps partiel; travail en journée et soirée, week-ends. Débutant accepté; vous intégrerez une équipe jeune et dynamique dans un cadre convivial et stimulant.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée mais débutant accepté.
• Capacité à préparer et dresser les plats selon fiches techniques.
• Goût pour élaborer une carte gourmande et qualitative.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Participer à l'élaboration d'une carte gourmande et de qualité.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Assurer l'entretien et la propreté du poste de travail.
• Travailler en équipe pour offrir une expérience client de qualité.

Connaissances

Dresser les plats

Travailler en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Créativité culinaire

Description du poste

Participez à l'ouverture d'un tout nouvel établissement à Louhans !Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Lounge / Restaurant, proposant une offre de restauration sur place et à emporter, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dès le lancement de l'établissement.

Vos missions

• Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.
• Participer à l'élaboration d'une carte gourmande et de qualité.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail.
• Travailler en équipe afin d'offrir une expérience client de qualité.

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine.
• Vous aimez travailler en équipe et relever de nouveaux défis.
• Vous faites preuve de rigueur, de créativité et d'autonomie.
• Une expérience en restauration est appréciée, mais nous étudions également les candidatures de profils motivés souhaitant évoluer.

Ce que nous proposons

• L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement et de contribuer à son identité culinaire.
• Une cuisine moderne et un environnement de travail convivial.
• Une équipe jeune, motivée et ambitieuse.
• Des soirées à thème et des événements réguliers.
• Des possibilités d'évolution selon votre implication.

Conditions

• Contrat à définir selon le profil (CDI, CDD ou temps partiel).
• Travail en journée, en soirée et les week-ends.
• Poste basé à Louhans.
• Prise de poste à l'ouverture de l'établissement (aout).

Vous souhaitez participer à une nouvelle aventure culinaire et mettre votre savoir-faire au service d'un établissement ambitieux ?

Experience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le service

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).